Produkty pro pekařská výroba na zakázku (5)

{"Système électrique complet":"Kompletní elektrický systém","Données techniques :":"Technické údaje :","Un détecteur de métaux":"Detektor kovů","3 cellules photoélectriques":"3 fotoelektrické buňky","Sens de transport : dans le sens de la longueur":"Směr přepravy : podél délky","Environnement : Boulangerie":"Prostředí : Pekárna","Convoyeurs mis en place :":"Nainstalované dopravníky :","Ce projet permet d’éjecter les baguettes de pain contaminées après contrôle au DDM.":"Tento projekt umožňuje vyřazení kontaminovaných baget po kontrole DDM.","Descriptif technique :":"Technická specifikace :","Produit à transporter : baguettes de pain cru congelées":"Produkt k přepravě : zmrazené syrové bagety","Nombre d’heures de fonctionnement par jour : 16h":"Počet hodin provozu za den : 16 hodin","Un convoyeur à tapis modulaire":"Modulární pásový dopravník","Taille du produit à transporter : de 330mm à 660mm":"Velikost produktu k přepravě : od 330 mm do 660 mm","Cadence : 6 cps/minutes":"Frekvence : 6 ks/minutu","Résumé du projet :":"Shrnutí projektu :","Un poussoir pneumatique – traitement d’air pneumatique":"Pneumatický spínač – pneumatické zpracování vzduchu"}

Naše zlepšovače určené pro pekařství přinášejí skutečnou toleranci a efektivitu, což vede k výrobě chleba s kvalitami očekávanými zákazníkem (křupavost, objem, barva, textura). CARIF disponuje několika řadami ingrediencí určených pro pekařství: - CARIMIX, které umožňují zlepšit a usnadnit práci profesionálům tím, že korigují jeden nebo více parametrů těsta. - CARISOFT, naše exkluzivní řada zlepšovačů měkkosti pro všechny typy produktů, která zlepšuje měkkost, rozplývání v ústech, čerstvost,… - Řada koncentrovaných zlepšovačů s bezkonkurenčním poměrem cena/výkon. - Mixy a premixy pro speciální chleby, s pozoruhodnou snadností použití. Kromě naší široké nabídky generických produktů se zavazujeme, na žádost zákazníka, nabídnout specifický produkt vyvinutý v našem výzkumném laboratoři a validovaný na jeho výrobní lince.

Pistole na sušenky a pečivo 20 disků a 4 trysky od Gefu. Tato pistole vám nabízí mnoho možností a potěšení při pečení přímo na plechu v troubě. S 20 perforovanými hliníkovými disky různých vzorů a 4 plastovými ABS tryskami můžete rychle připravit sušenky, koblihy nebo jednoduše ozdobit vaše dorty. Jednoduchá na použití, vyberete si trysku podle požadovaného tvaru sušenky. Naplníte lis těstem, stisknete píst a získáte sušenky s dokonalými tvary. Díky nastavitelným množstvím pistole můžete upravit požadované porce podle požadovaného výsledku a tím se vyhnout plýtvání. REF:GATUPP20 ZÁRUKA:60 MĚSÍCŮ Hlavní materiál:nerezová ocel Další materiál:plast Barva:nerezová ocel Délka:22 cm Průměr:6 cm Průměr trysky:5 cm Čistá hmotnost:0,260 g

Plech z litiny pro dřevěnou pec PANDOCOU. Plech z litiny pokrývá vnitřní povrch dřevěné pece. Skládá se ze 2 částí, které se po instalaci zasunou přes dvířka pece a spojí se. Průměr 71 cm. Francouzská výroba. REF:PANDOCOUSOL ZÁRUKA:24 MĚSÍCŮ Vyrobeno v:Francie Čistá hmotnost:34,009 kg

Hliníková forma na sušenky, dodávaná s 20 různými diskovými formami pro výrobu stejného počtu typů sušenek. Cylindr o průměru 5,5 cm, výšce 16 cm. Dodáváno s návodem k použití a receptem. REF:GATBICRO ZÁRUKA:24 MĚSÍCŮ Délka:21,5 cm Průměr:5,5 cm Výška:16 cm Čistá hmotnost:445 g